21-05-04
TOMATENROOMSOEP
Benodigdheden
4 rijpe vleestomaten
1 grote ui
2 wortelen
1,5 liter bouillon
thijm en laurier
peper en zout
een scheutje olie
room
Bereiding
Verhit in een grote kom de olie en fruit hierin de wortel en de ui.
Laat alles goed uitzweten en voeg er de bouillon bij.
Doe er de in kleine stukjes tomaat bij alsok de thijm en de laurier.
Laat alles gedurende 20 minuten zachtjes verder koken
Mix de soep en zeef ze door een puntzeef.
Breng op smaak met peper en zout en werk af met een scheutje room net voor het opdienen.
EET SMAKELIJK!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
14:18 Gepost door De muts | Permalink | Commentaren (2) | Email dit | 
Facebook |
Commentaren
heu voor hoeveel persoon is die recempt
Gepost door: nem | 10-02-06
ik heb net je tpoematenroomsoep gevonden hier, ik ga ze uit proberen hè groettekes danielle
Gepost door: danielle | 29-12-08
Post een commentaar